🐄 🥛 দুধের রাজধানী সিরাজগঞ্জে বিশ্ব দুগ্ধ দিবস ২০২৫ উদযাপিত

“দুগ্ধের অপার শক্তিতে মেতে উঠি একসাথে” এই প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে পহেলা জুন ২০২৫ খ্রি. সকাল থেকে বিভিন্ন উপজেলা থেকে উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ভেটারিনারি সার্জন প্রাণিসম্পদ সম্প্রসারণ কর্মকর্তা উপসহকারী প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা এবং অন্যান্য খামারিবৃন্দ ছাত্র-ছাত্রীরা জেলা প্রশাসক কার্যালয়ের সামনে জড়ো হতে শুরু করে এবং জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা মহোদয়ের পক্ষ থেকে বিশ্ব দুগ্ধ দিবস ২০২৫ এর স্লোগান সমৃদ্ধ সাদা টি শার্ট বিতরণ করা হয়।

এরপর রেলী ও আলোচনা সভা এবং পুরস্কার বিতরণী অনুষ্ঠান সিরাজগঞ্জ অফিসার্স ক্লাবে অনুষ্ঠিত হয়। রেলীটি সমবেত সকলের উপস্থিতিতে সিরাজগঞ্জ জেলা প্রশাসকের কার্যালয় থেকে তিন রাস্তার রাস্তার মোড় ঘুরে আবার অফিসার্স ক্লাব, সিরাজগঞ্জে এসে শেষ হয়।

প্রধান অতিথি জনাব মোঃ নজরুল ইসলাম, সম্মানিত জেলা প্রশাসক সিরাজগঞ্জ মহোদয়ের পক্ষে উপস্থিত ছিলেন জনাব মোঃ কামরুল ইসলাম, উপ-পরিচালক, স্থানীয় সরকার বিভাগ, সিরাজগঞ্জ অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন জনাব মোঃ ফারুক হোসেন, পুলিশ সুপার তার পক্ষে অতিরিক্ত পুলিশ সুপার মহোদয়, উপ-পরিচালক কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর, সিরাজগঞ্জ, জেলা মৎস্য অফিসার, মাৎস্য ভবন, সিরাজগঞ্জ সহ অনেকে। অনুষ্ঠানের সভাপতিত্ব করেন সুযোগ্য জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডাঃ এ কে এম আনোয়ারুল হক সবুজ, আরো উপস্থিত ছিলেন প্রাক্তন জেলা প্রশিক্ষণ কর্মকর্তা, জনাব ডাঃ মোঃ হাবিবুর রহমান, উপ-পরিচালক, কৃত্রিম প্রজনন ডাঃ মোঃ মোঃ তোফাজ্জল হোসেন, সকল উপজেলা কর্মকর্তা কর্মচারীবৃন্দ, খামারী, ছাত্র-ছাত্রী, সাংবাদিকবৃন্দ।

শুরুতেই পবিত্র কুরআনুল কারীম থেকে অর্থসহ তেলাওয়াত করেন ডাঃ মোঃ বেলাল হোসেন, উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা, শাহজাদপুর। স্বাগত বক্তব্য রাখেন সাবেক জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা(ভারপ্রাপ্ত) জনাব ডাঃ মোঃ হাবিবুর রহমান তিনি বলেন দুধ একটি বেহেশতী পানীয়। পুষ্টিগুণ না থাকলে কি আল্লাহর এবং রাসূল মুহাম্মদ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম এর প্রিয় জিনিস হতো না। কি নোট উপস্থাপন করেন জনাব ডাঃ মোঃ আব্দুল রেজ্জাক, অতিরিক্ত জেলা প্রাণিসম্পদ অফিসার (৫ম গ্রেড প্রাপ্ত) মহোদয়ের বিশ্ব দুগ্ধ দিবস উপলক্ষে দুধের উপকারিতা, উৎপাদন এবং দুগ্ধজাত খাবার এর সকল তথ্যের উপর পাওয়ার পয়েন্ট প্রেজেন্টেশন। উপ-পরিচালক কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর মহোদয় বলেন আমরা খাবার খাই কিন্তু মুছে খেলে অনেক রকমের মিনারেলস্ পাওয়া যায় আর চেটে খাওয়া নবী(সঃ) এর সুন্নাত। দুধের মধ্যে অনেক মিনারেলস্ পাওয়া যায়। খামারীর দুধের দাম কমে ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে প্রশ্নের উত্তরে বলেন সকলের উচিত সচেতন হওয়া। অতিরিক্ত পুলিশ সুপার মহোদয় তার বক্তব্যে বলেন, আমরা সিরাজগঞ্জের সকলে মিলে দুধ ও দুধের পন্যকে ব্র্যান্ডিং করি তাহলে কেবল আশার আলো দেখতে পারবো।

www.edlsbd.com

প্রধান অতিথির বক্তৃতায় উঠে আসে বাচ্চাদের ফাস্টফুড না খেয়ে দুধ খাওয়া উচিত। জন্মের দুই বছর দুধ খায় কিন্তু পরেও কি গরুর দুধ খাওয়ার অভ্যাস থাকা উচিত নয়। সভাপতি মহোদয় বলেন আমরা প্রত্যেক উপজেলায় প্রাণিসম্পদ ও ডেইরী উন্নয়ন প্রকল্পের সহায়তায় স্কুলের বাচ্চাদের ইউএইচটি দুধ খাওয়াই। দুধের মধ্যে সেরোটনিন আছে যেটা মানুষের ঘুমের জন্য উপকারী। অনুষ্ঠানটি উপস্থাপনা করেন জনাব ডাঃ মোঃ আমিনুল ইসলাম, উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা, তারাশ, সিরাজগঞ্জ।

www.dailylivestock.com

Report Source: DLS, Sirajganj.

Contact: raihan.nabi@dls.gov.bd