মিনারেল মিক্স: গরু-ছাগলের দুধ, বাচ্চা আর স্বাস্থ্য—সবকিছুর পেছনে লুকিয়ে থাকা এক অদৃশ্য নায়ক
বাংলাদেশের মাটি আর জলবায়ুর কারণে ঘাস-খড়ে খনিজের পরিমাণ অঞ্চলভেদে ভিন্ন হয়—কোথাও জিংক কম, কোথাও সেলেনিয়াম প্রায় নেই বললেই চলে। প্রাণী নিজে খনিজ তৈরি করতে পারে না; খাবার থেকেই এটা পেতে হয়। কিন্তু বেশিরভাগ খামারি দানাদার খাবার আর ঘাস-খড়কেই “সম্পূর্ণ খাবার” ভেবে নেন, মিনারেল মিক্সকে…